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0512-65808239参数:
外形尺寸: 2500* 1700*1900mm
传送带步距: 50毫米/100毫米
针刺行程: 190毫米,注射次数: 17- -28次/分钟可调
注射压力: 0-7公斤可调
注射针: 147根
总功率: 18KW
产能: 1500- -2500公斤/小时
重量: 1800 公斤
本机结构全部采用SUS304不锈钢制作,输送网带采用高分子结构,满足小块肉和大块肉的使用,注射后盐水采用自动回收多层过滤再使用,降低针头堵塞的故障率。
采用机械驱动方式可对猪肉、牛肉及禽肉等带骨肉(不带皮的猪肉)以稳定的压力注射,注射针在遇到骨头等硬物后可自动在气弹簧的作用下停止向下运行,保护注射针,气弹簧的气室压力可调节,保证对原料中骨结构不破坏。每根针配合气弹簧结构,保证注射的均匀性采用行程注射方式,使注射盐水均匀分布在肉块中,提高注射率且无局部水包,并使产品不易汁液流失。采用单机双针包的设计,提高一次注 射的注射率及吸收率,在压肉板设计中采用气动可调节踩肉压力,可完成高品质工艺要求的低注射率状况下得高注射液分布率,可以适用更高更宽范的工艺配合。
苏州德赛斯厨房设备有限公司是一家专注经营食品加工机械、中央厨房设备的公司,专注为客户提供从方案设计、设备配套、安装维修到售后保养一站式的净菜加工设备整体解决方案,总部设在台湾,同时也将国外先进的肉食品、蔬菜和水果加工技术..... |