德赛斯45°斜切机是如何诞生的？

做鲜切食材加工的老板们，是不是还在为食材切斜片而焦头烂额？人工对食材进行45度斜切时，不仅难度大、效率低下，还很难精准把控45度的倾斜角度。切出的食材角度偏差大、厚薄不均、宽窄不一，食材损耗大不说，更难以满足客户追求最大切片面积的要求。人工成本也居高不下，订单高峰期更是手忙脚乱，根本供不应求。德赛斯45度斜切机，能精准破解这些“国际难题”，让食材斜切变得轻松！高效！美观！

一、45度斜切机是这样诞生的

特别用途:能将微冻（-2℃~-3℃）的肉类食材，如巴沙鱼、三文鱼、黑鱼、松板肉、熟猪耳朵等高级食材进行45度倾斜切割、把食材切得更宽更长，以满足客户追求最大切片面积的需求。

产品特点:

1、新型斜切设计，可满足客户鱼片斜切、肉食品斜切等需求。

2、45°倾斜切割，让食材切得更宽更长，保证最大收益率，大大提高生产性能。

3、斜切片机可精准调节厚度，每片大小一致，标准化生产。

4、输送带出料，排序整齐，方便后续摆盘与包装。

5、拆装简单，整机防水，保证拆装与清洗的快捷性与方便性，没有卫生死角。

在餐饮行业追求高效与品质并重的时代，“鱼和熊掌”兼得，高标准把控食材完美形态是提升菜品竞争力的关键一环。德赛斯45°斜切机以替代人工繁复切割，不仅将斜切效率提升高度，更确保了每片食材的倾斜角度、厚薄宽窄统一，稳定输出高标准、“高颜值”菜品。

二、关于苏州德赛斯

苏州德赛斯，始于2010年，深耕净菜加工领域十余载，产品涵盖果蔬类清洗切割设备、肉类加工设备以及净菜加工流水线方案设计。截至目前，我们服务过3000+客户，遍布全球30多个国家与地区，与老乡鸡、海底捞、正大食品等一线餐饮品牌均有密切合作。

如果您也正在为食材斜切犯难，请来考察这款45°斜切机。让德赛斯45°斜切机，助您省时省力、稳定出品、从容应对旺季订单。