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0512-65808239二十一世纪以来,随着技术和经济的高速发展,人们对食品的外观及包装要求越来越高,相信大家都吃过宫爆鸡丁、猪肉炖萝卜丁等各种美食,那么这些美食我们自己在家里就手工制作切丁,那么对于大型团餐及集体餐厅来说,这么大量需求的丁,他们是如何解决这个工作呢?包括土豆丝和混萝卜丝又是怎么生产出来的呢?那么需求就会有市场,对于这一难题的解决,果蔬切丁机就应运而生了!
首先果蔬切丁机的用途如下:将白萝卜、红萝卜、马铃薯、菠萝、芋头、番薯、瓜类、洋葱、青椒、芒果、凤梨、苹果、火腿、木瓜、荀子等切成丁。适用于中央厨房、餐饮企业、食品加工厂使用。
果蔬切丁机的原理及设计理念,果蔬切丁机根据三维切割的原理,分三次切割,利用拨盘和刀具组的配合,完全模拟我们手工切割的原理,这样切出的物料四方四正,降低损耗,解决了诸如大蒜、马蹄等小物料切丁困难的问题,最可以切出3mm的丁,一般市场上的普通的切菜机切丁尺寸是8mm,像做辣椒酱和火锅底料需要的丁就没有办法解决,那么果蔬切丁机正好弥补了这一缺憾,对于高标准高要求的食品厂来说,果蔬切丁机正好解决了他们的难题!
果蔬切丁机除了能切果蔬外,对于高糖分的黄桃、冬瓜等蜜制品也能切割,还有香肠丁等!
果蔬切丁机已经上市十几年了,经过时间与市场经验的积累,目前已经历了三次变革,有大、中、小三代,满足不同产量需求的客户,更好的服务于大众!
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