肉丝肉片机的维修保养

肉丝肉片机广泛适用于中央厨房、大型餐饮及食堂，可将鲜肉一次切成肉片、肉丝，再切一次可切成肉末等，是肉类加工行业中不可缺少的得力助手！

苏州德赛斯厨房设备有限公司的肉丝肉片机有以下优点：

1. 采用不锈钢整体机身设计，强度高，符合食品生产规范。

2. 表面经过抛光和拉丝处理，外表光滑，易于清理。

3. 齿轮传动，噪音低，设备运转稳定，保证操作人员的身心健康。

4. 刀片经特殊淬火加工而成，切割不损伤食物纤维组织，切面整齐薄厚均匀。

5. 根据客户加工需求，配置不同形式刀组，满足客户需求的多样性。

6. 刀组更换方便，易拆卸清洗，操作简单。

7. 尼龙齿轮，质轻、噪音小、耐磨损，使用寿命长。

8. 一机多用，功能齐全，各种鲜肉一次性切片、切丝、二次切丁功能，性价比高。

9. 适用于各无骨肉类及类似榨菜等富有弹性的食物，切成片、丝、丁形状。

肉丝肉片机使用简单，功能性强大，那么针对工作中出现的一些常见故障怎么解决呢？下面德赛斯就带您浅析下常见故障的解决办法！

故障一、正常通电机器无法启动

原因1、急停开关没开，开启急停开关就可以了

原因2、保护罩没有罩，罩好保护罩就可以了

原因3、感应器损坏，更换新品就可以了

原因4、启动开关受潮生锈，更换新品就可以了

原因5、接触器坏线圈击穿，更换新品就可以了

故障二、启动后电机转刀片不转

原因：齿轮箱齿轮磨损，更换新品就可以了

故障三、机器启动停不下来

原因：停止开关受潮生锈或进水，更换新品就可以了

故障四、下料慢

原因：刀片不利，刀片磨利或更换新品就可以了

故障五、启动打火漏电

原因：电器受潮或进水，热风吹干就可以了

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