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参数：
外形尺寸 :1690×850×1300mm
额定功率 :1.1KW 电压：380V
刀片转速 ：119-59rmin变频调速
刀轴距离 ：5-30mm
刀直径:130mm
1.该机是通过两束多片齿形刀对肉块进行切割,破坏其筋腱和结缔组织,使盐水与肉的纤维组织充分接触,缩短滚揉时间，从而使肉变嫩,防止油炸或烘烤时产品收缩.
2.整机采用不锈钢制造,结构合理、性能可靠
3.采用快装设计,清洗方便。
4.可以和压延机对接使用.从而实现连续生产。
刺穿肉片，增强嫩化及松肉效果，松开肉筋，使肉片卖相好，口感好。
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苏州德赛斯厨房设备有限公司是一家专注经营肉类加工设备、食品加工机械、中央厨房设备的公司，专注为客户提供食品加工解决方案设计、设备配套、安装维修到售后保养一站式的净菜加工设备整体解决方案，总部设在台湾，同时也将国外先进的肉食品、蔬菜和水果加工技术.....
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联系人：田小姐
联系电话：180-1359-8269
QQ号码：14527416
电子邮箱：14527416 @qq.com
公司地址：江苏省苏州市相城区望亭镇新华工业园堰头路20号
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